更新日:2014/12/22

【シンガポールラーメン戦争勃発!】 現地在住の日本人が選ぶ、シンガポールで行くべきラーメン屋厳選4店。

今、世界的に日本ラーメンがブームだ。
ニューヨーク、ロンドン、パリ、など世界の主要都市にあるラーメン屋はもれなく大行列だ。そしてアジアの大都市であるシンガポール、この近未来都市も今ラーメンが大ブームで、「ラーメン戦争」の様相を呈している。しかも日本でも大行列を作るほどの超有名店がこぞって出店しているのだ。その数何と約40社以上。
そこで今回シンガポール在住の日本人に、シンガポールで並んででも食べたいラーメン屋を4店舗厳選してもらった。

shimo

shimo

元飲食店の店長。スイーツ業態から、日本酒、カクテル、はたまた熟成肉まで、うまいものと素敵な食文化をザクザク掘り出します。